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廚具營行
商用廚房設備清潔小方法讓你愛上烹饪
來源: | 作者:cjyh2016 | 發布時間: 2019-05-26 | 368 次浏覽 | 分享到:
商用廚房設備
有些商用廚房設備是非常干净的。经常在超市附近购买合适的清洁用品。现在大家的福利都来了,廚具營行小编收集了一些厨房设备的清洁方法,所以厨房的清洁并不难。
  商用廚房設備
  如果煙道機自行清洗,輕輕除去網的上層,取一個大于網蓋的金屬容器,在金屬網蓋上完全加水,加熱水,然後加一點堿,它可以浸泡一段時間。油軟化後,此時最好不要用刷子,容易留下劃痕,可以用小黃瓜頭留下,或蘿蔔輕輕擦拭,容易掉落,然後沖洗下來,以便更幹淨,你可以用一些清潔布擦一下。這會使網發明亮,但要注意戴手套的東西,以免灼傷。
  
  用爐子做飯或煮飯時,只要你不注意,油或湯很容易從髒兮兮的爐子或爐架上流出來,爐子的表面很好,即使用一般的清潔劑處理,也不一定是幹淨的,當然也可以用水煮。只是這更麻煩,但是整個廚房都是幹淨的。別離開死角!
  
  無論是每天擦瓷磚還是粘瓷磚,都會感到很髒和不舒服。此時,衛生紙可以覆蓋在瓷磚上,然後噴灑洗滌劑一段時間,洗滌劑不會到處滴落,鱗片會浮起來。只要把衛生紙撕下來,用幹淨的布擦一兩次。至于無法清除的頑固汙垢,可以用棉布代替衛生紙。
  
  商用廚房設備液化氣竈沾上油後,可用糯米湯塗在爐子上。米湯幹燥後,用鐵刮擦。用米湯除去油。也可以直接用米湯和面條湯或烏魚骨洗淨,效果也不錯。
  
  如果煤氣爐和快速爐之間有重油,煤氣爐冷卻後,用中性洗滌劑清洗。如果火焰長度不均勻,可卸下噴嘴,用鐵刷或用細釘子穿過火焰孔清除鐵鏽。每天拆卸和清潔。生鏽部分可用15%硝酸除鏽劑去除,用水沖洗。
  
  打開爐門,用泡沫或布用洗滌劑除去汙漬,用濕布擦去,用幹布擦幹。在清洗烤箱內的汙垢時,建議使用清洗粉和鋼刷來去除。用幹布擦拭烤箱內部2-3分鍾。爲了避免生鏽,應該把水完全除去。
  
  用長柄刷子擦洗商用廚房設備煎鍋,用水和半杯醋沖洗,煮沸6分鍾,用水沖洗和幹燥,擦拭或沖洗外面。